Восточные сладости – группа кондитерских изделий, характерная для кухонь народов Ближнего и Среднего Востока, где в каждой стране существуют особые традиции их производства. Отличительной особенностью восточных сладостей является наличие в составе пряностей и добавок в особых сочетаниях, несвойственных европейской кухне. В этом выпуске — множество рецептов на любой вкус: халва, нуга, лукум, зефир, шербет, грильяж, козинаки и т.д., с яркими иллюстрациями и советами повара-профессионала.
Название: Лучшие рецепты наших читателей. Восточные сладости
Год: 2013
Месяц: декабрь
Номер: №12
Жанр: Кулинария
Издательство: ЗАО «Издательство «Газетный мир»
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Страниц: 36
Размер: 14 Мб
Скачать Лучшие рецепты наших читателей. Восточные сладости (№12, декабрь / 2013)